طرز تهیه 3 ساندویچ سرد
ساندویچ های خوشمزه با سبزیجات تازه که بسیار سالم بوده و ایده آل برای بچه هایی که ناهار به مدرسه می برند.
مناسب برای :1 نفر
زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه
یک غذای سالم همراه با انواع ویتامین‌های مفید برای بدن. شما می‌توانید این ساندویچ را از شب قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید. این مقدار مواد برای یک ساندویچ کافی است و در مدت 30 دقیقه تهیه می شود.
مواد لازم:
سینه مرغ
120 گرم
مایونز
2 قاشق غذاخوری
سس خردل
1 قاشق غذاخوری
سرکه سفید
½ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
به میزان لازم
اسفناج
1 پیمانه (30 گرم)
هویج رنده شده
1 عدد
نان ترتیلا ( مشابه نان لواش)
1 عدد
طرز تهیه:
سینه مرغ را به صورت کبابی سرخ می‌کنیم سپس آن‌را خرد می‌کنیم. مرغ را داخل یک کاسه متوسط می‌ریزیم و سس مایونز، خردل و سرکه را روی آن ریخته و آن‌ها را مخلوط می‌کنیم. سپس آن‌ها را با کمی فلفل مزه‌دار می‌کنیم.
اسفناج را کمی تفت داده و بخار پز می‌کنیم. اسفناج و هویج را وسط نان ترتیلا و یا لواش قرار می‌دهیم. سپس مخلوط مرغ را روی آن‌ها می‌ریزیم. سپس نان را رول می‌کنیم و آن‌را داخل ورق کاهی می‌پیچیم. سپس آن‌را با چاقو از وسط برش می‌دهیم و برای مدت 1 شب داخل یخچال گذاشته و سپس سرو می‌کنیم.
یک ساندویچ سرد خوشمزه که با ماهی تن درست می‌شود. این ساندویچ برای گرد همایی‌ها و غذای تولد بچه‌ها ایده آل است.
مناسب برای :4 نفر
زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه
این ساندویچ در 15 دقیقه آماده می‌شود و برای سرو به تعداد 4 نفر مناسب است.
مواد لازم:
کنسر ماهی تن با روغن زیتون
350 گرم
کرفس
2 ساقه
سیب پوست کنده و خرد کرده
1عدد
مایونز
4 قاشق سوپخوری
برگ ریحان ساتوری شده
2 قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه
1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل آسیاب کرده
به مقدار لازم
نان تست جو یا چاودار
8 برش
طرز تهیه:
در یک کاسه متوسط، ماهی تن، کرفس (که ساقه آن را در جهت طول دو نیم کرده و نازک ورقه کرده‌ایم)، سیب (که به قطعات نیم سانتی‌متری خرد کرده‌ایم)، مایونز، ریحان و آب لیمو را مخلوط کرده و خوب هم می‌زنیم. سالاد را با نمک و فلفل مزه دار می‌کنیم.
مخلوط ماهی تن را بین 4 برش نان تست تقسیم می‌کنیم و روی هر یک از آن‌ها 1 تکه نان قرار می‌دهیم. ساندویچ‌ها آماده هستند.
چیدمان شطرنجی این ساندویچ های پنیری خوشمزه، علاوه بر ایجاد جذابیتی مثال زدنی می‌تواند مهمان‌ها را سر ذوق بی‌آورد.
مناسب برای :12 نفر
زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه
ساندویچ پنیر آمریکایی نانهای سفید و قهوه‌ای که به صورت شطرنجی کنار هم میچینیم و ترکیب بسیار زیبایی دارند.
در این دستور به جای پنیر سوئیسی از پنیر گودا استفاده کرده‌ایم. می‌توانید از پنیر خامه‌ای هم استفاده کنید. سبزیجاتی مثل ریحان و تره به صورت ریز شده لابهلای تکههای نان ترکیب جالبی می‌سازد.
مواد لازم:
پنیر چدار یا خامه‌ای
280 گرم
پنیر گودا
280 گرم
فلفل دلمه‌ای رنده‌شده
110 گرم
سس مایونز
¼ پیمانه
پودر تازه فلفل سیاه
¼ پیمانه
برش نان تست سفید
20 عدد
برش نان تست جو یا جو دوسر
20 عدد
پیاز خشک شده
1 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی رسیده
به مقدار لازم
زیتون سیاه بدون هسته
به مقدار لازم
طرز تهیه:
پنیرها را رنده کنید.
پنیر چدار، پنیر سوئیسی، مایونز، فلفل، پیاز با هم مخلوط کنید. می‌توانید مایونز را با خامه نیز جایگزین کنید.
سپس نیمی از مخلوط به‌دست آمده را به شکل لایهای یک‌دست بر روی نیمی از برشهای نان سفید پخش کرده و باقیمانده نان سفید را بر روی مواد قرار می‌دهیم.
نیمه باقیمانده مواد را بر روی نیمی از برشهای نان گندم ریخته و باقیمانده برشهای نان گندم را به حالت روپوش بر روی مواد قرار می‌دهیم.
نانها را با یک چاقوی دندانهدار برشزده و هر کدام را به 4 قسمت چهار گوش تقسیم می‌کنیم.
روی یک ظرف برشهای نان سفید و سپس برشهای نان گندم را با طرح شطرنجی یکی در میان و جفت جفت بر روی هم چیده و در صورت تمایل با گوجهفرنگی و زیتون تزیین می‌کنیم.
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.